In aller Kürze: Ja, Essen gehen mit Nahrungsmittelallergien ist möglich! Es kommt allerdings darauf an, welches Restaurant man auswählt, wie man dort kommunizieren und welche Informationen man bekommen kann –…
In aller Kürze: JA, weil… eine generelle Erste Hilfe-Pflicht im Notfall besteht Ersthelfer durch die DGUV geschützt sind ein ärztlich ausgestellter Anaphylaxie-Notfallplan vorliegt (Disclaimer: Dieser Text ist keine Rechtsberatung!) Update…
Welches Kinderbuch oder Bilderbuch bei Allergie und Anaphylaxie? Immer wieder werde ich nach Tipps für ein Kinderbuch oder Bilderbuch bei Allergie und Anaphylaxie gefragt. Bei meinen Kinderschulungen lege ich Kinderbücher…
„Leben ist das, was passiert, während du dabei bist, etwas anderes zu planen.“ (frei nach John Lennon) Wenn ein eigentlich gesundes Kind plötzlich in einen akut lebensbedrohlichen Zustand gerät, bricht…
Einmal „Spuren von alles“, bitte?! Letztens beim Bäcker: Von 10 gekauften Weizenbrötchen waren 6 sichtbar verunreinigt mit Spuren von allem möglichen (s. Foto). Die Brötchen kamen aus dem „ganz…
Provokationstest bei Erdnussallergie und anderen Nahrungsmittelallergien: No-Go oder Nonplusultra? Wer schon eine Nahrungsmittelprovokation hinter sich hat, kennt das Prozedere: den Verzehr eines Allergens in stufenweise zunehmenden Mengen unter stationären Bedingungen,…